Öğlen Menüsü

Öğlen Menüsü

0
Öğlen Menüsü

Salata, kızartılmış Kore mantısı, Kimchi, Banchan, çorba (yemeğe bağlı olarak) ve yemek sonrası meyve eşliğinde servis edilir.

All lunch menus are prepared for 1 person

Served with; salad, Kimchi, 3 dishes of Banchan, soup (depending on the dish), rice and fruit for dessert.

 

Sengsun Gui Jung Shik: 25 TL

Baharat ve limonda marine edilmiş Tavada Uskumru.

Pan fried Mackerel marinated in herbs.

 

Bulgogi Jung Shik: 25 TL

İnce kesilmiş dana eti yapraklarının soya sosu, susam yağı, susam, sarımsak ve taze soğan gibi malzemelerle hazırlanmış bir sosa yatırıldıktan sonra pişirilmesiyle hazırlanır.

Beef marinated in a mixture of soy sauce, sesame oil and cooked over a brazier.

 

YukgaeJang Jung Shik: 25 TL

YukgaeJang ince dana eti ve taze soğan ile hazırlanan acı bir çorba yemeğidir.

 

YukgaeJang is a spicy, soup dish made from shredded beef with scallions and other ingredients which are simmered together for a long time.

 

Korigomtang: 29 TL

Korigomtang dana ve kuyruk kemiği çorbasıdır. Yalnızca taze soğan tuz ve biberle tatlandırılır.

 

It is made by boiling beef and bones in water for a long time. The meat is drained with green onions, black pepper and salt.

 

Dubu Jorim Jung Shik: 25 TL

Dubu Jorim Tofu ile yapılan bir güveç yemeğidir. İnce kesilmiş Tofu tavada zeytinyağında kızartılır sonrasında kımızı pul biber ve soya sosu ile hazırlanan sosta kısık ateşte pişirilir.

 

Dubu Jorim is a spicy casserole dish made of Tofu.

 

Gaya Bibimbap: 25 TL

Gaya Bibimbap kırmızı acı biber salçası, taze sebzeler ve pilavın yartığı lezzet dolu harmonidir. Yemeğin içindeki renkli malzemeler yemeğin görüntüsünü de tadını da zenginleştirir.

Gaya Bibimbap is a dish where the spicy bite of red chili pepper paste, fresh vegetables, and rice come together and create an interesting harmony. The deterrent colors, herbs and vegetables make it a beautiful dish to look at as well as eat.

Categories : Kore Yemekleri

Yoruma Kapalı